Description
Yaxell Messenslijper voor SG 2 Japanse messen 37022 Met de specialistisch kennis van S37135 Met de specialistisch kennis van twee Michelin sterren chef Edwin Vinke ontwikkelde Robert Herder een speciaal handgemaakt vismes Het lange Triangle palet heeft een roestvrijstalen lemmet van 30 cm en is ideaal voor smeren en gladstrijken Aangezien het erg veel kennis een vaardigheid vergt om messen met de hand op stenen te slijpen adviseren wij het gebruik van deze messenslijper Speciaal ontwikkelde messenslijper voor het extreem harde SG 2 (HRC 63) staal